Rebollar es una pequeña localidad de la provincia de Segovia, integrada en el municipio de San Pedro de Gaíllos, y situada en la comarca natural del nordeste segoviano, dentro de la antigua Comunidad de Villa y Tierra de Sepúlveda. El pueblo, con algo más de 50 habitantes, se encuentra rodeado de montes de enebro y pino, en un paisaje de suaves laderas atravesadas por el curso del río San Juan.
Situado a unos 60 km de Segovia capital, el acceso se realiza por la carretera SG-V-2323, en una zona bien comunicada con pueblos como Cantalejo, Sebúlcor o la propia San Pedro de Gaíllos, a solo 5 km. Es un lugar ideal para quien busca tranquilidad, autenticidad y contacto con la naturaleza.
Rebollar conserva restos de su pasado medieval, como lo demuestra la iglesia parroquial, construida sobre los vestigios de una antigua ermita románica dedicada a San Roque. Actualmente, el templo está consagrado a San Sebastián, patrón del pueblo, y destaca por su espadaña y un interesante capitel románico en su interior, vestigio del antiguo templo.
Uno de los elementos culturales más singulares del pueblo es la conservación de la Gacería, una jerga profesional usada antiguamente por tratantes, trilleros y caldereros de la zona, con vocabulario propio derivado del euskera, el árabe y otras lenguas. Rebollar forma parte del reducido grupo de pueblos que aún preservan esta tradición lingüística única.
El entorno de Rebollar ofrece un paisaje típicamente mesetario, con alternancia de campos de cultivo, pastizales y bosques de sabina y pino. El río San Juan, afluente del Duratón, aporta frescor y verdor a esta tierra de inviernos fríos y veranos secos, siendo un punto de interés para los aficionados a la fotografía, el senderismo y las rutas rurales.
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