Encinar de Saldaña de Ayllón

Saldaña cuenta con uno de los encinares mejor conservados de toda la provincia, con ejemplares centenarios de grandes dimensiones, con troncos retorcidos, rodeados de zonas de pasto. Es sin duda un paraje de una gran belleza.  Se sitúa junto a la carretera N-110, siendo el acceso muy fácil. En su entorno discurre además la Cañada Real Soriana Occidental, habilitada y balizada como ruta de senderismo y BTT. Algunos historiadores señalan este encinar como el lugar donde las hijas del Cid fueron ultrajadas y sufrieron las vejaciones de sus esposos, según la versión del "Romancero". Es frecuente ver grandes rebaños de ovejas pastando a su sombra. En invierno, los habitantes del pueblo van a la "corta", se reparten determinadas zonas y tienen derecho a la leña, de esta manera se ha venido manteniendo en condiciones adecuadas el monte.